战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧

日期:2020-10-31 22:27:05   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:94

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图1)

隐约记得是五年前吧,我在中山亭的一家“白天是扒房、晚上9点以后会变成livehouse”的地方,第一次吃到了战斧牛排。那种狂野澎湃的肉感真是令我印象深刻。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图2)

战斧牛排我吃得不多,一是价格动辄七八百甚至上千元一块,也不是我能经常消费的日常( Ĭ ^ Ĭ )二是价格太便宜又不太敢吃。因为战斧牛排不是一条条进货的,需要整排伺候,所以一般的小餐厅招架不住,一旦卖不出去食材成本风险太高。因此如果你想吃,选择大酒店、专业扒房或者连锁品牌的品质相对更有保障些。

而在这家全国连锁的『炙烧战斧牛排餐厅』里,或许可以把吃一顿不错的战斧牛排的门槛拉得更亲民更平常一点。

人均100+吃战斧?

文末还有两人同行,一人免单的福利!

∷ 战斧牛排,澎湃 ∷

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战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图3)

之所以被称之为“战斧” (Tomahawk)看图片就能明白。最有辨识度的地方在于“斧柄“就是牛肋骨,”斧头“是牛肋眼肉,外表狂野,很形象。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图4)

谷饲150天的澳洲进口牛排,经过充分排酸,牛肉纤维被天然生物酶慢慢分解,口感能变得柔软。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图5)

刚上桌的嘉年华战斧牛排浑身上下都散发着不容抗拒的色香。粗犷豪放的骨架下,是眼肉的鲜嫩肉质,以及由美拉德反应产生的漂亮颜色。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图6)

牛排入口,能感受到肉汁的流淌,肌间脂肪贡献出许多油花,使得牛肉本身具有浓郁的牛脂香。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图7)

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图8)

对了,眼肉与肋骨附近的贴骨肉别错过了。夹杂着油韧肥美,很香。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图9)

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图10)

套餐搭配了煎烤虎虾、焗青口贝、烤时蔬、奶油玉米和薯条,还有配有4款酱汁。整套下来266元,人均130元就能吃到。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图11)

招牌战斧可以理解为“个人份的战斧牛排”谷饲100天的牛肋眼, 炙烧后表面呈现褐色的焦脆感。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图12)

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图13)

战斧牛排融合了带骨牛小排与眼肉的两种肉质特色,带点筋,肉质软嫩而不失韧劲。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图14)

3cm的厚切牛排,在苹果木的炙烤下同时实现了焦香脆壳又多汁。

这块肉柔嫩度也不错,几乎没有纤维感,纹理细腻的牛肉带着汹涌澎湃的满口,咬一口肉汁还会biu地蹦出来。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图15)

搭配的酱汁除了黑胡椒也可以与众不同些,蒜味浓郁的香蒜酱就是不错的选择。建议先品尝一口牛肉本身的味道,蘸取酱汁提升提升风味。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图16)

这里也非常适合带小孩子来,三款儿童套餐,可以分别用牛排搭配虎虾、鸡翅和炸鸡。同样的,儿童套餐也能享受副餐不限量免费吃。

∷ 20余款副餐 免费不限量 ∷

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虽然“炙烧战斧牛排餐厅”的主打特色是牛排,但对于作为配角的配餐也一点儿没马虎。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图17)

点任何一份主餐,都可以享受二十余款副餐,款款免费且不限量任吃的特权。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图18)

经典搭配奶油蘑菇汤和罗宋汤非常良心,用料很足,味道很浓郁,不是用那种速食包兑水来随便糊弄你。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图19)

清新解腻的有水果沙拉、金枪鱼蔬菜沙拉、蟹籽土豆泥沙拉。还有绝对不能忘记的焦糖布丁、提拉米苏、芝士蛋糕和杨枝甘露。

作为免费不限量的副餐来说,品质和口味算是十分有诚意了。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图20)

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图21)

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图22)

∷ 两人同行,一人免单 ∷

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战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图23)

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图24)

在江西已经耕耘10年,拥有9家直营店的“炙烧战斧牛排餐厅”首次入驻长沙。餐厅整体设计以简约、轻奢感为主。

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图25)

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图26)

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图27)

此次长沙首店11月1日开业。

11月1日-11月3日,两人同行一人免单

最划算的福利来了!

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图28)

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图29)

/炙烧战斧牛排餐厅/

11月1日长沙首店开业

悦方ID Mall 4楼

110元

战斧牛排、果木牛排

战斧牛排我吃得不多,人均100+吃战斧(图30)

福利一

11月1日-11月3日 两人同行,一人免单。

11月4日-11月5日 三人同行,一人免单。

免单活动说明:

● 2人同行1人免单,即2免1,4免2,以此类推。

3人同行1人免单,即3免1,6免2,以此类推。

● 免单以用餐人数为准。

● 所有免单限免最低价位主餐。

● 每人用餐需点主餐,方可副餐无限量。

● 酒水与小吃不参与免单活动。

● 免单活动不与其他优惠同享。

● 免单后金额满100送1张30券,以此类推。

福利二

数量有限,建议大家一定要提前抢券!

虽然开业免单期间不能使用该券,但之后如果到店想享用118元的金牌小战斧牛排套餐的话,就可以直接抵现50元,只需要花68元吃小战斧,还是非常划算的!

本文相关词条概念解析:

战斧

TOMAHAWK是一个极具个性的重金属风腕表品牌。TOMAHAWK名称意为“印第安战斧”——一种北美印第安人用来捕猎野兽时的轻型短柄飞斧,能轻易刺穿猎物或者对手的头骨。以此命名的还包括美国舰对地“战斧”巡航导弹、蝰蛇V10引擎500匹马力“战斧”摩托,以及美国超级地下重金属“战斧”乐队等。TOMAHAWK腕表于2015年发布,是追云集团打造的全新个性品牌,腕表在风格上突出了“金属”、“力量”的元素,目前推出的T1款更是融合了赛车的元素,将古老战斧与现代机械的爆发力演绎地极具魅力。TOMAHAWK在小范围试戴期间即接到来自赛车界、摇滚界、时尚界、影视界以及运动达人等诸多订单,成为SEVENFRIDAY之后又一时尚潮品。

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