享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽

日期:2020-05-29 17:29:24   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:271

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图1)

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“おはよう”

伴随着一句你好

在漫滋烧肉居酒屋

一秒穿越殿堂级日式烧肉之旅!

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位于金中环广场的漫滋烧肉居酒屋,是一家日式烧肉专门店。远远地就看到门口和风十足的红灯笼,进门的瞬间仿佛一步踏进了京都的街头。

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图4)

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图5)

超治愈的和风氛围,随处可见的传统元素,处处洋溢着温暖,让浮躁的心立刻舒缓下来,只想静下心来品尝烧肉的美味。

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图6)

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图7)

环顾四周,让人不禁想起东京巷尾的深夜,想立刻在暖黄色的灯光里,和爱人、好友围坐一起,吃一顿热气腾腾的烧肉,喝一杯清酒,笑谈风声,美哉妙哉。

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说到吃肉经常“制霸”肉界的人,一定不会陌生wagyu(和牛)...澳洲和牛起源于,一般吃日式烤肉的时候,大家都会看到这嫩滑的身影。

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澳洲和牛等级分为12级,从M1到M12,数字越高,表示牛肉的肥瘦越像大理石。如果要达到M12的等级,需饲养800到900多天。所以等级越高,就越稀有,价格也就更昂贵...

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不过这次, 妈妈再也不用担心我吃不起啦M级和牛啦

独家福利

136元秒杀价值198元 10段盛り双人套餐

288元秒杀价值398元 15段盛り4人套餐

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上下滑动查看套餐内容·

双人套餐包含:

漫香特選牛五花1份

雪花牛小排1份

安格斯牛外脊1份

极上三角牛小排1份

盐烤秋刀鱼1条

生菜1份

4人套餐包含:

漫香特選牛五花1份澳洲牡蛎牛排1份极上牛三筋1份

漫香厚切牛舌1份葱香牛舌1份霜降牛小排1份

M7和牛胸腹肉1份M8和牛肋条肉1份M9和牛牛小排1份

特上雪花牛仔骨1份极上三角牛小排1份

嫩肩肉1份横膈膜1份腹心肉1份

罐腌肋条肉150g1份脆皮墨鱼肠2根金屋藏蕉8枚

名古屋炸鸡块1份缤纷水果沙拉1份芒果玉子烧1份

盐烤秋刀鱼1条串烤牛舌1份生菜1份

中华海草1份漫漫滋味泡菜1份南瓜羹4份

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怎样用zui少的钱吃到顶级和牛?

答案就是性价比爆棚的

10段盛り双人套餐!

10份和牛料理+8份小食

人均68吃到爽,这才是真正的兼顾了

食材+分量+口味+性价比

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而压轴的十五段盛り4人套餐

一上桌就威慑全场,出场就自带BGM

一次性get15款澳洲和牛

这简直就是纠结症的福音

这次豪华的和牛盛宴真的要逆天

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图15)

一眼望过去

满满当当入眼全是红白相间的肉

连底座也摆的琳琅满目

小编两只手都抬不动

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M9和牛牛小排、特選牛五花、极上牛三筋

厚切牛舌、霜降牛小排、特上雪花牛仔骨

安格斯牛外脊、嫩肩肉、腹心肉、肋条肉

果然,肉才是人类进步的阶梯啊

馋了没?别着急。

还有道超豪华压轴大菜没出场呢!

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和牛中的爱马仕

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敲黑板!来漫滋不点M12就算白来

只在天梯套餐基础上加38元,

就能轻松升级套餐,品尝到M12级纯血和牛

每桌限量1份,手慢无!

OMG,一盘排骨都不只这个价了!

吃货们不点都对不起老板的心意有木有!

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嗯~贵自然有贵的道理。

只需稍微撒上一点现磨海盐、胡椒

就能将和牛本身的鲜嫩激发出来

味道甘甜且脂香丰富,略带奶香味~

烧肉界的重磅“炸弹”

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热卖单品,口碑炸裂

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位于牛的肋脊部

取第5-7跟肋骨周边的肉

这个部位肉的质地非常嫩

不仅油脂丰富,雪花分布也很漂亮

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图25)

这个部位也是很考验烤肉师的技术

双面都要快速烤制微焦

但内部却保持粉嫩

一般3-5分熟是zui佳口感

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烤制的过程中剪成小条

里面是紧实的肉质纤维

轻轻按压周围的肉汁“噗呲”一下

隔着屏幕都能感受到唾液正加速分泌

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图27)

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雪花纹路,自带仙气

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它的出场方式可谓是“自带仙气”

鲜红的纹理和雪白的脂肪清晰可见

每片肉厚度均匀,肉质鲜嫩

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夹上几片放入烤盘上

感受炭火的温度

肉片慢慢蠕动变色

似乎肉肉们变得鲜活起来

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嫌串烤薄?这里有厚切牛舌满足你!

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外皮脆、内里柔又韧,汁水丰富地

像是把一整头牛给浓缩到了那一小块牛舌里!

浓烈的香气在嘴里横冲直撞,

野性、霸道、精彩。

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图34)

每一层和牛依次放入烤盘上

火舌撩过肉片发出“滋滋”声

热浪席卷过后的烧肉卷曲成美妙的弧度

不一会来自烧肉的香味飘散开来

在享受味觉的冲击时

视觉感受也得到了很好的发挥

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图35)

值得一说这里的炭火。

火焰燃烧值高、温度高,特别适合拿来烧肉

它可以和被烧制的食材融合的天衣无缝

更好的激发出食材本来的味道

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图36)

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图37)

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烧肉当然要搭配烧汁酱

或是味增酱、玫瑰盐

肉片在蘸碟里轻轻一转

一口下去酱汁会从嘴里爆出来

与酱香同时释放,口感饱满

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超豪华的刺身之王

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首先当然是ta~号称“鱼中劳斯莱斯”被日料老饕们认为顶级食物的蓝鳍金枪鱼腩刺身!

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鱼腩纹理清晰,油脂绵密。轻轻一抿,入口即化,鱼油香味充满口腔,越嚼越香。

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原汁原味的鲜甜

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图45)

瞧这大份级刺身拼盘,款款都鲜到了心头上!肤如凝脂甜虾、肥美三文鱼、甘甜北极贝、清甜鲍鱼…用眼睛就看得到的新鲜,让人看了就食欲大增!

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不能错过的“秋之味觉”

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图47)

两面都烤到吱吱冒油、金黄焦香,这时淋上新鲜柠檬汁,秋刀鱼浓郁的鲜美味道瞬间被激发。撕开厚实的鱼肉,海洋的味道扑面而来。

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甜酸的热带风暴

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图49)

超具夏天感的芒果与香蕉,碰上扎实醋软的米饭和清脆蟹籽,一同入口,甜酸交织,清爽得犹如一场热带风暴。

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奶香十足吃不腻

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图51)

芝士、玉米、青豆浓浓交织,奶味十足,甜中带咸香,一勺一勺吃得停不下来!果然“知识就是力量”

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对于嗜酒爱好者来说,这里绝对是工作后逃离繁忙的“休憩地”清酒,梅酒,啤酒,各式各样的酒摆满了酒柜,和烧肉绝对是最佳拍档。

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图53)

另外告诉大家一个好。

漫滋烧肉居酒屋宁国路店也要开张啦,

吃货们随便去哪家打卡

文中福利都可同享哟~

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图54)

忙碌了一周啦

被工作消耗的元气需要美食来抚慰

一起来漫滋烧肉居酒屋

享受极度美味的日式烧肉吧!

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盐烤秋刀鱼1条串烤牛舌1份生菜1份

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“漫滋烧肉居酒屋”双人餐免费送!

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图55)

仅限金中环店使用

漫滋烧肉居酒屋(金中环店)

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图56)

漫滋烧肉居酒屋(宁国路店)

享受极度美味的日式烧肉吧,怎样用zui少的钱吃到顶级和牛,人均68吃到爽(图57)

包河区马鞍山路与望江路交口金中环广场B座1楼(金中环店)

宁国路与九华山路交口拓佳中心1楼(宁国路店)

本文相关词条概念解析:

烧肉

烧肉属于美食,制作方法是把猪肉切成3.3厘米宽、6.7厘米长、2.7厘米厚的长条,用上述调味料腌制24小时,将肉条用文火油煎至八分熟,切丁待用。

日式

日式(田乐)豆腐是日本家常料理

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