这些中国传统美食凭什么被遗忘,糕点就做得比外国更加的精致和美味,凭什么要被遗忘

日期:2020-01-14 19:06:38   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:57

冬天是一个属于吃货的季节,因为这个季节天气冷,所以大家的胃口都格外的好,很多女孩子尤其爱吃甜点,各种奶茶和蛋糕都是少不了的。但是其实,中国自古以来,糕点就做得比外国更加的精致和美味。但是现在的年轻人却只喜欢吃西式的甜点,这些中国传统美食凭什么被遗忘?

1.江浙 船点

这些中国传统美食凭什么被遗忘,糕点就做得比外国更加的精致和美味,凭什么要被遗忘(图1)

江浙地区自古以来就是最富庶的地区,很多商人,因此江浙的点心尤其是精致。船点顾名思义,就是在船上吃的点心。因为那边是水乡,很多商人谈生意的时候都会在船上谈,所以点心都是在船上吃的。江浙的船点主要是用糯米制作的,内馅儿春天取芦荟、夏天取薄荷、秋天取桂花,非常美味。

这些中国传统美食凭什么被遗忘,糕点就做得比外国更加的精致和美味,凭什么要被遗忘(图2)

一般来说,如果外表是动物的,就是肉馅儿,植物、花卉的就是甜的。看着这个精致的外形,小编表示我都不忍心下嘴了。

2.北京 八大件

这些中国传统美食凭什么被遗忘,糕点就做得比外国更加的精致和美味,凭什么要被遗忘(图3)

老北京的点心,因为当年江浙的稻香村来到北京做生意,所以北京的八大件很有南北结合的风味。八大件包括山楂锅盔、枣泥酥、莲蓉饼等等,非常美味。

这些中国传统美食凭什么被遗忘,糕点就做得比外国更加的精致和美味,凭什么要被遗忘(图4)

而且北京人吃点心也是非常讲究时令的,正月十五吃元宵,二月的太阳糕,六月的豌豆黄等等。

3.广东 早茶

这些中国传统美食凭什么被遗忘,糕点就做得比外国更加的精致和美味,凭什么要被遗忘(图5)

广东人的早茶,可能是全国最奢华的点心,可以包括流沙包、菠萝包、烧仙草、生滚粥、马拉糕、千层糕等等。

本文相关词条概念解析:

遗忘

遗忘是指对过去曾记过的事物不能再认或回忆,或产生了错误的再认或回忆。影响遗忘的因素有:(1)识记材料的性质、数量和意义。(2)学习的程度。过度学习的效果优于适度学习、低度学习的效果。过度学习达150%保持的效果最佳。(3)识记材料的系列位置。一般来说,识记材料的首尾容易记住,不易遗忘,而中间部分则容易遗忘。

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