自制红薯干,只需简单3步,不用晾、不用晒,比买的还要好吃

日期:2019-11-08 19:45:19   来源:互联网   编辑:小TT   阅读人数:68

在寒冷的冬天除了萝卜和卷心菜

还有一种非常受欢迎的蔬菜那就是红薯

基本上在冬天街头小贩出售烤红薯随处可见

除了烘烤红薯也可以制成干红薯

在闲暇时间和戏剧中吃干红薯都是很好的选择

然而一般来说许多人都想吃干红薯

这是大量购买或在超市包装的小吃

虽然这些红薯从外面看起来会更好

但它们吃的味道远不如在家做的好吃

此外各种添加剂将添加到干甘薯中

吃太多对你的健康没有好处所以如果你想吃干红薯你最好在家吃

因为此时的红薯不仅便宜而且新鲜味道更好

许多人可能已经尝试在家里自己制作干红薯

但是按照传统方法制作干红薯不仅需要很长时间

而且制作步骤非常复杂

自制红薯干,只需简单3步,不用晾、不用晒,比买的还要好吃(图1)

这也导致许多人放弃了在家制作干红薯的想法

实际上制作干红薯非常简单

自制红薯干 第

一步是清洗买的红薯用小刀将红薯切成两半

如果大的红薯可以切成几大块

将适量的清水倒入蒸笼中

将切好的红薯放入蒸笼中烧火蒸熟

将红薯蒸至半熟如果它烂得太厉害不容易烤出形状来

在第二步中将蒸好的红薯去皮放入烤箱中

在120度上下加热约40分钟

烘烤后用小刀将甘薯切成稍厚的条

将甘薯条放入烤箱中继续烘烤

自制红薯干,只需简单3步,不用晾、不用晒,比买的还要好吃(图2)

或者在120度上下加热40分钟

第三步是将烤好的甘薯条取出放入蒸笼中蒸10分钟

这样可以使甘薯变干并具有适当的硬度和甜味

蒸10分钟后把它放在烤架上或者像以前一样

在120度上下加热再烤40分钟烘烤结束了

好吃又干净的红薯干就制作完成了是不是特别简单呢

大家学会没这样制作出来的红薯干只需要简单三步

既不用晾也不用晒比买的都好吃

喜欢吃红薯的朋友们赶紧回家试一试

本文相关词条概念解析:

红薯

红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米(广东)、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

网友评论
dlp159
怎么烹饪红薯好吃?
2020-06-01 21:07 488
紫涵57
自己炒的花生为啥比买的好吃?
2020-05-28 13:08 372
我的小乖乖
为什么自己种的菜比买的好吃?
2020-05-26 13:49 510
刀剑SAO
再加上自己种的菜肯定不会施加有害的肥料
2020-05-25 11:07 326
中凉花园武
我尝试着做过,虽然味道不如大厨做的,但是家常吃是可以的
2020-05-30 22:03 105
抚琴之人泪
有心情,有闲情自己种菜的,必然时间相对来说更闲适,不想每天忙碌的工薪阶层为了生计随便对付
2020-06-03 02:34 314
暴风雨后的
更多的是为了生存,相比之下,高低力判
2020-05-31 01:05 292
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