不用和面,不用发面简单搅一搅,烙出面饼柔软好吃,孩子再不挑食

日期:2019-10-22 18:10:52   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:807

早餐小饼这样做,营养又好吃,护眼增强抵抗力,老人孩子都喜欢!早餐时间紧,妈妈们早上都想多睡一会,今天和大家这款简单易做的小饼,特别柔软好吃,孩子超喜欢吃,配上一碗粥或者一杯牛奶就是美美哒早餐。

不用和面,不用发面简单搅一搅,烙出面饼柔软好吃,孩子再不挑食(图1)

我家孩子特别喜欢吃饼,可以说各种各样的饼都喜欢,尤其这个饼,不用和面不用发面,手不沾面筷子搅一搅就做好,还特别的营养,再加上应季的蔬菜,营养也更好。萝卜和胡萝卜可以说四季都有,营养也很丰富,含有维生素和矿物质,青萝卜可润肺止咳,胡萝卜可保护眼睛,但是孩子们喜欢吃的却不多,我这样简单一烙,几分钟就做好,孩子们特别喜欢,再也不挑食。

不用和面,不用发面简单搅一搅,烙出面饼柔软好吃,孩子再不挑食(图2)

材料:面粉,胡萝卜,青萝卜,鸡蛋,盐,葱,牛奶,花生油。

做法:

不用和面,不用发面简单搅一搅,烙出面饼柔软好吃,孩子再不挑食(图3)

第一步:把青萝卜和胡萝卜洗净,擦成丝,加入少许面粉,打入鸡蛋,放上适量的盐和葱末,搅拌均匀。

不用和面,不用发面简单搅一搅,烙出面饼柔软好吃,孩子再不挑食(图4)

第二步:再加入少许牛奶搅拌成稀一些的面糊,这样烙出的饼可以很薄。

不用和面,不用发面简单搅一搅,烙出面饼柔软好吃,孩子再不挑食(图5)

第三步:把电饼铛洗净,抹上油,把面糊倒入,用铲子摊匀,想要烙得饼厚一些就多倒入一些面糊,想要饼薄一些就少倒入一些面糊。

不用和面,不用发面简单搅一搅,烙出面饼柔软好吃,孩子再不挑食(图6)

第四步:中间可以翻一下面,两面都煎的有颜色熟透,就可以出锅。

不用和面,不用发面简单搅一搅,烙出面饼柔软好吃,孩子再不挑食(图7)

第五步:拿出面饼,卷起上桌即可,喜欢卷蔬菜的,可以卷上生菜,味道都很棒,也能让孩子补充上维生素,孩子也很喜欢吃,赶紧试试吧。

不用和面,不用发面简单搅一搅,烙出面饼柔软好吃,孩子再不挑食(图8)

峰儿话语:

1,这款小饼,做法简单,可以放入喜欢的蔬菜一起烙制,在我们老家这种饼叫做摊饼,只放入鸡蛋摊,我这样加入蔬菜营养更好,也更好吃。

2,如果没有电饼铛可以用平锅代替,小火烙制别糊锅就可以,不要大火烙糊了就好。

3,饼的厚薄取决于倒入的面糊多少,如果想要饼厚一些就多倒入一些面糊,想要饼薄一些就少倒入一些面糊。

本文相关词条概念解析:

不用

2.不应用;废弃。作乱,不用帝命。3、不为所用。

发面

发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部无氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体。这时,面团的体积就会膨大,就发了起来。发面,是在面食发展的过程中偶然被发现的,人类利用酵母发面的历史已有5000年了。

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网友评论
qihuic 
做窝头不用发面吗?
2020-05-30 10:51 939
城我无处可
烙馅饼,怎么和面?用凉水还是温水?
2020-05-30 00:34 480
第三方调查
不用发酵粉如何发面?
2020-06-02 04:42 490
总爱偷着乐
既然是不用发酵粉,为了保持老面本色,不提倡用添加少许酵母及其他制作老面方法
2020-06-01 08:55 818
你是你自己
老面有它特殊的制作方法及优点,它是很传统的农家发面方法,也有人把它用到了蒸馍坊里
2020-06-01 03:22 752
一生所爱98
没有酵母粉和面引子,怎么发面?
2020-05-27 19:16 279
tong1314
制作窝头是玉米面,不用发面,发面的面酸了,需要放小苏打或面碱,是比较松软的,叫玉米大饼子
2020-05-28 12:03 200
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