老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍

日期:2019-10-22 18:29:08   来源:互联网   编辑:小TT   阅读人数:996

一日三餐中最重要的一餐莫过于早餐。

这早餐的重要性不言而喻。

而我们北京城内的早餐更是一绝!

今天大宝就带着吃货们一起吃早餐!

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图1)

在小汤山一带鼎鼎有名的烧饼小吃店。

用的是传统的老手艺。

这豆泡汤,加上胡椒粉。

味道会更香,热乎乎来一碗。

嘿!真是绝了!

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图2)

烧饼夹驴肉、猪耳朵、肘子…

大宝说的口水直流。

不过最爱的是驴肉,片大筋儿多。

肉质很软烂,配上酥脆的小饼。

让人越吃越香啊!

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图3)

最后自然少不了我们的羊杂汤。

羊汤味道偏淡口一些。

但是没有羊杂的膻腥味。

整体比较适合早餐食用。

人均:24元

位置:小汤山镇新世纪北侧

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图4)

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图5)

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图6)

北京最好吃的面茶!

20年的老店,点上一碗面茶

吸溜一大口,一股暖流直抵胃中。

口腔中留下了麻酱和芝麻的香气!

经营时间早6点到中午。

值得尝试的早餐店!

人均:5元

位置:交道口南大兴胡同7号

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图7)

早餐除了咸口,就是甜口。

这家的糖火烧真的是超赞。

非常酥,甜度也很适中。

早上来一个味道超级好!

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图8)

说完甜口再来说说咸口。

这门丁肉饼个头很小,方便食用。

但内馅的汤汁和肉很合格。

大宝要给个好评!

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图9)

像这种老店的经典小吃一定不会错。

早餐来个点心,绵软又不过甜。

相当不错哦!

人均:45元

位置:交道口南大街158号

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图10)

姚记炒肝的名号也是响当当。

北京鼓楼的招牌小吃。

这么多年味道不变。

再配上个包子,真是绝配!

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图11)

大宝要推荐的包子是西葫芦鸡蛋素馅的。

但好像经常没有,猪肉大葱也不错。

就着炒肝吃真的是地道北京风味儿!

想想都觉得开心啊!

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图12)

这家的卤煮火烧真的是太香了!

肺头和大肠都特别软烂好吃!

豆腐也十分入味!

喜欢卤煮的不容错过哦~

人均:28元

位置:鼓楼东大街311号

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图13)

这个炸糕是用糯米粉包上豆馅。

作为“津门三绝”真的是不虚此名。

面皮金黄,豆沙馅儿大。

隐约还有桂花香,酥香糯甜,不腻!

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图14)

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图15)

这包子褶上一抹红,真是讨喜。

很像小时候奶奶做的。

很多人爱吃茴香的清香和野菜味儿。

没吃过和不介意这个味道的,一定尝试!

人均:31元

位置:虎坊路虎坊桥17号

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图16)

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图17)

大宝最爱吃这家双糖的糖油饼。

特别大并且厚实,咬一口。

面很有韧性,表皮酥脆。

整体口感棒呆!

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图18)

这家的豆腐脑其实评论有点两极。

爱的很喜欢,不爱的却不想吃。

大宝觉得整体口味保持着儿时的味道。

不会过咸,很适合早上来一碗!

人均:12元

位置:黑窑厂街四平园南平房3-1号

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图19)

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图20)

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图21)

这家的烧饼真的是值得排队。

大宝推荐椒盐和麻酱两种。

刚出锅的时候外皮酥脆内层多。

一口咬下去好像千层酥一样!

人均:12元

位置:输入胡同三号附近

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图22)

尹三家的豆汁儿和老磁器口豆汁

分别有一票粉丝。

爱尹三的朋友爱的就是这家发挥的稳定。

什么时候来都是不变的经典味道。

老北京早餐攻略,关于老北京早餐店的介绍(图23)

门口堆放的大桶即是制作豆汁的器皿。

将豆子在密封的桶里发酵,再磨煮。

发酵的时间是它最大的奥秘。

人均:9元

位置:东晓市街176号

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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