买莲藕时,教你区分“脆藕”和“粉藕”的小技巧,别买错了

日期:2019-10-22 18:38:11   来源:互联网   编辑:小TT   阅读人数:75

买莲藕时,教你区分“脆藕”和“粉藕”的小技巧,别买错了(图1)

莲藕在我们的生活中非常的常见,但是大家可能不知道莲藕其实也是分种类的,一般莲藕分为面藕和脆藕,很多分不清的朋友经常在购买的时候买错,导致口感上的差异

买莲藕时,教你区分“脆藕”和“粉藕”的小技巧,别买错了(图2)

莲藕之所以有面藕和脆藕之分,主要是因为品种和种植环境。脆藕一般是种植在水田里面,所以水分充足,而且清甜爽脆,而面藕是种植在旱田里面,今天小编就来教给大家如何区分面藕和脆藕。

买莲藕时,教你区分“脆藕”和“粉藕”的小技巧,别买错了(图3)

我们可以看莲藕皮的颜色,脆藕的外皮光滑,呈银白色,体型长而细,而且皮特别薄,切开后肯定是9孔的,口感清脆香甜,淀粉含量少,这种藕适合于做凉拌菜和麻辣脆藕吃

买莲藕时,教你区分“脆藕”和“粉藕”的小技巧,别买错了(图4)

两外一种藕外表粗糙,皮颜色是粉色或褐色,体型又短又粗,切出来的藕片有7个孔,就是面藕,七孔莲藕的生藕吃起来会又苦又涩,因为它的淀粉含量比较高,所以藕粉一般是用七孔莲藕做出来的,这种莲藕一般适合于煲汤或做藕泥。

本文相关词条概念解析:

莲藕

莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。

网友评论
kevin1216
希望能够对钓友们有所帮助
2020-05-29 18:46 434
时光的河流
饵料使用可以素饵做窝,荤饵做钓
2020-05-29 17:40 636
和顺管道疏
钓线宜短不宜长,莲藕池垂钓,要选择浮力大的浮漂和稍轻的铅坠
2020-05-30 22:51 678
路遥远zeer
最好的钓点要选在选在荷叶、荷花稀疏的地方,没有荷叶梗,否则鱼上钩,很容易造成鱼线缠绕、最后跑鱼
2020-05-29 01:24 460
潮湿的棉毛
买双色球都有什么技巧?
2020-05-29 20:35 311
kgbwjx
如果使用商品饵,可以本味加点红虫粉、虾粉等
2020-06-04 21:18 769
miss大大
莲藕池塘钓鱼用什么饵料?有没有什么技巧?
2020-05-31 06:09 44
只愿一世清
从字意和应用上,“过”与“错”怎么区分定位?
2020-05-29 23:53 3
一生别无所
“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”夏天荷塘虽美,可是有茂密的荷叶与荷花的位置却恰恰不能选
2020-05-29 00:49 336
点点滴滴9
鱼入窝以后,水面有水泡向上冒,这时才可下钩垂钓
2020-05-27 19:25 642
做个幸福的
助听器买的好不好是怎样区分?
2020-05-30 22:59 757
麦子不香了
到超市或农贸市场买莲藕,能否外观上区分是七孔藕还是九孔藕?
2020-05-29 09:49 429
旧时光帅气
七孔藕炖排骨是湖北人至爱,炖出的藕粉、腻、甜、香
2020-06-02 05:25 57
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