素食菜谱(三),关于佛教素食菜谱的介绍

日期:2019-09-14 11:08:44   来源:互联网   编辑:小TT   阅读人数:528

荷兰豆炒香菇

素食菜谱(三),关于佛教素食菜谱的介绍(图1)

材料:

荷兰豆 200克、鲜香菇 3个、生抽 2大勺、盐 1小撮

做法:荷兰豆洗净后切成菱形片,香菇去根,洗净切片

炒锅加热倒入油,六成左右时放入香菇片翻炒半分钟左右,调入生抽炒匀;随后放入荷兰豆,用手指捻少许盐入锅,翻炒至断生即可。

酸甜菠萝马蹄

素食菜谱(三),关于佛教素食菜谱的介绍(图2)

材料:

菠萝、马蹄、黄瓜、胡萝卜、白砂糖、番茄酱、生抽、醋、盐、淀粉、柠檬汁

做法:菠萝、马蹄、黄瓜、胡萝卜切成方丁。

盐、糖、蘑菇精、番茄酱、生抽、醋、柠檬汁、淀粉混合,加一点水搅拌均匀。

炒锅放油烧热,下马蹄和胡萝卜丁翻炒至断生。

下黄瓜丁和菠萝丁翻炒均匀。

倒入混合调料汁,继续翻炒至汤汁浓稠即可起锅装盘。

酱瓜白扁豆

素食菜谱(三),关于佛教素食菜谱的介绍(图3)

材料:

白扁豆 1斤、酱瓜 适量、橄榄油 少许、盐 少许、葱 少许

做法:白扁豆洗净 ,酱瓜洗净切碎末

起锅热油,把酱瓜末放入煸炒至变色即可

白扁豆大概煮15分钟左右,等里面变的很细腻时调中火

加入刚煸炒好的酱瓜末,继续煮 ,收汁即可关火

本文相关词条概念解析:

菜谱

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。

网友评论
。恒恒麻麻
相传他对着虎丘的山石说法,山石也为之点头
2019-09-13 08:56 287
相关阅读
中国女排利好! 世界杯夺冠竞争对手要碰面, 中国战弱旅能坐稳榜首

中国女排利好! 世界杯夺冠竞争对手要碰面, 中国战弱旅能坐稳榜首

中国女排迎来利好,根据赛程安排,9月18日将要重新开打的世界

看到地上长了几朵蘑菇, 他们就往下挖了2.5米! 密密麻麻…

看到地上长了几朵蘑菇, 他们就往下挖了2.5米! 密密麻麻…

日前,缙云县白蚁防治站就在旭山公园端掉了一个超大的黄翅大白蚁

同时起跑明显快于周琦,被盖帽后阿联这样回应,男篮何时再有接班人

同时起跑明显快于周琦,被盖帽后阿联这样回应,男篮何时再有接班人

男篮世界杯!2019年篮球世界杯终于落下帷幕了,对于中国男篮

郭士强布置辽宁最新战术! 姐弟组合成重磅武器, 大韩缺战对抗赛!

郭士强布置辽宁最新战术! 姐弟组合成重磅武器, 大韩缺战对抗赛!

辽宁队已于15日深夜11点抵达澳门,为了备战17日即将开战的

周杰伦新歌《说好不哭》,数字狂欢背后,这些彩蛋还有我们的青春

周杰伦新歌《说好不哭》,数字狂欢背后,这些彩蛋还有我们的青春

9月16日晚23点,周杰伦新歌《说好不哭》正式上线发售。在上

2019江苏省男子篮球超级联赛鸣哨开赛~

2019江苏省男子篮球超级联赛鸣哨开赛~

中秋节假期刚过美丽的淮城就迎来一项重磅体育赛事↓↓↓江苏省男

看男篮世界杯赛场的美女球迷, 巴西球迷身材好, 中国球迷来头大

看男篮世界杯赛场的美女球迷, 巴西球迷身材好, 中国球迷来头大

男篮世界杯已经落幕了,这是中国首次举办的世界杯,在这十几天里

结婚必看!12天让你成为「最帅新郎」

结婚必看!12天让你成为「最帅新郎」

在上次准新郎们定制结婚西装该注意什么?文章中我们介绍了新郎西

亚冠生死战赛前, 恒大球迷收获1好消息, 高拉特入籍在即

亚冠生死战赛前, 恒大球迷收获1好消息, 高拉特入籍在即

2019年9月18日晚间,广州恒大将会在客场鹿岛鹿角,而两队

敢讲!央视解说直言韩国女排二传整容了:双胞胎姐妹长得却不一样

敢讲!央视解说直言韩国女排二传整容了:双胞胎姐妹长得却不一样

女排世界杯颜值最高的球队韩国绝对算得上,该队的出了不少美女,