自制黄桃罐头有技巧,这样做出来果肉香甜又爽口,找回了童年记忆 忆童年~小时光 吃黄桃有什么好处? 黄桃吃法有哪些? 黄桃罐头怎么

日期:2019-08-24 20:55:06   来源:互联网   编辑:小TT   阅读人数:802

自制黄桃罐头有技巧,这样做出来果肉香甜又爽口,找回了童年记忆 忆童年~小时光 吃黄桃有什么好处? 黄桃吃法有哪些? 黄桃罐头怎么做? 怎样的黄桃适合做罐头?(图1)

忆童年~小时光

到了吃黄桃的季节,总免不了买一些回来吃,吃着吃着就想到,在童年的记忆中,黄桃总是被装在罐头里的。那时候的冬季,蔬菜水果远远没有现如今这么丰富,北方冬天的水果最多的就是苹果和梨,吃多了就厌烦了,所以作为小孩子的我们嘴馋总是嚷嚷着让大人给买罐头吃,不是每次都会成功的,那是吃一罐罐头,感觉这就是顶级美味的好吃的了。甚至生病吃点罐头,感觉病都好了一大半,记得爸妈总是打趣说我们病是装的,就为了贪嘴吃。

吃黄桃有什么好处?

黄桃含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素等,另外,它还含有硒、锌等多种微量元素,其含量要比咱们普通的桃子高很多。再加上黄桃口感独特,它虽然含有苹果酸和柠檬酸,但成熟后却非常甜。黄桃有润肠通便、提高免疫力、美容养颜、调整食欲等诸多的作用。

黄桃吃法有哪些?

黄桃罐头怎么做?

食材:黄桃、冰糖

制作方法:

一、将挑选好的黄桃洗净,去皮。

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二、去过皮的黄桃用刀分成四瓣或者五瓣,这个要看你的容器瓶口大小,或者你的喜好确定果肉大小,我的建议是不要太小4-5瓣最为好。切分果肉的同时顺便就可以去核了。

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三、准备一把冰糖,将冰糖和黄桃一并放入锅里添水,水量刚刚瞒过黄桃就可以,冰糖量可以根据自己喜好添加。

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四、水开后撇去上面浮沫,再中小火熬煮12-15分钟就可以关火了,如果你的果粒大可以煮15分钟,果粒小就缩短几分钟。

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五、罐头瓶或者密封罐开水烫煮几分钟捞出,再将煮好的黄桃罐头趁热盛入罐头瓶或者密封罐里,盛不下的可以给自己解解馋。

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把黄桃罐头放入冰箱冷藏一天后,黄桃的果胶也慢慢地渗出来,特别好吃。

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怎样的黄桃适合做罐头?

一、要挑选成7-8分成熟度的黄桃,它们捏起来比较硬,做出来的口感会更好,如果在制作前发现黄桃捏着已经软了,建议就直接吃了,不然做成罐头也是软塌塌的。

二、要挑选表面完整,没有被虫子吃过或者腐烂的。♥喜欢的朋友记得收藏哦,以便用的时候可以想起我。

本文相关词条概念解析:

黄桃

黄肉桃,俗称黄桃,属于桃类的一种,隶属于蔷薇科桃属,果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致蜜而韧。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

网友评论
gooyore
罐头桃,相对比别的桃子便宜很多
2019-09-12 00:43 30
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