季节性的家常菜,遇到了别错过,最简单的做法最好吃

日期:2019-07-17 23:04:45   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:256

季节性的家常菜,遇到了别错过,最简单的做法最好吃(图1)

就比如今天的这个菜,我们这边的叫法是藕节或者藕带。不知道你们那里叫什么?那么,不管叫什么,反正我只知道这个菜也只有这个季节有的吃,并且很快就要下市啦。所以,再不吃真的要再等一年哦。

季节性的家常菜,遇到了别错过,最简单的做法最好吃(图2)

准备食材:

藕带洗干净切好,之前最好把外面的如麻一样的皮去掉,这样炒出来口爽更好

因为是第一次自己炒这个菜,所以我准备了一些肉片,怎么说呢,反正我个人的经验,一般一些素菜不知道怎么烧的时候,放一些肉绝对不会错的啦。

季节性的家常菜,遇到了别错过,最简单的做法最好吃(图3)

季节性的家常菜,遇到了别错过,最简单的做法最好吃(图4)

具体做法:

锅加热放油倒入腌制好的肉炒制变色

倒入藕节翻炒,差不多的时候放入青椒

放入青椒之后稍微炒一会就可以啦

加盐调味出锅即可。

季节性的家常菜,遇到了别错过,最简单的做法最好吃(图5)

季节性的家常菜,遇到了别错过,最简单的做法最好吃(图6)

季节性的家常菜,遇到了别错过,最简单的做法最好吃(图7)

季节性的家常菜,遇到了别错过,最简单的做法最好吃(图8)

因为个人习惯问题,末了我还加了点生抽,所以成品出来的时候颜色重了点,没那么清爽的感觉了。所以,建议大家做的时候不要放生抽会好一点哦。

本文相关词条概念解析:

家常菜

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。冬季是进补的好季节,但有一点要注意的是,一些看起来很简单的菜肴,只要用的时候适当,也能起到意想不到的良好效果。

网友评论
花都婚庆周
葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末
2020-01-12 16:56 533
我的豪气只
回复题主我们给你推荐的我们那里的好吃的家常菜是珍珠圆子,希望你能喜欢
2020-01-11 15:11 968
312098288
希望简单可以说明做法
2020-01-15 20:40 876
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