超越鲜芋仙的芋圆烧仙草

日期:2019-07-17 22:29:35   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:736

超越鲜芋仙的芋圆烧仙草(图1)

10人做过这道菜

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菜菜齐

用料

木薯粉 750克

红薯或南瓜 500克

紫薯 500克

芋头 500克

仙草粉 20克

水 400克

蜜豆 50克

珍珠 50克

水果 适量

椰粉 一袋16克

炼乳 一勺

超越鲜芋仙的芋圆烧仙草的做法

南瓜或红薯蒸熟取500克,晾凉捻成泥加入250克木薯粉,南瓜水分比较大,一般蒸熟碾碎放锅里炒干写再加木薯粉,一定分次把250克木薯粉全部揉进去,形成光滑的面团,搓成长条切成小块块,一次用不了放冰箱冷冻

超越鲜芋仙的芋圆烧仙草(图2)

紫薯步骤跟南瓜一样,但是紫薯比较干,所以蒸熟直接碾碎加木薯粉揉成面团,如果太干加适量水,一定要把250克木薯粉全部揉进去,否则不弹

超越鲜芋仙的芋圆烧仙草(图3)

芋头步骤同紫薯,都是蒸熟碾碎加木薯粉揉成面团切成小块

超越鲜芋仙的芋圆烧仙草(图4)

仙草是用20克仙草粉加入适量凉水调成糊状,千万不要放多了,加400克凉水小火煮,煮到开锅微微冒泡赶紧关火,倒入容器中晾凉拼成块状

超越鲜芋仙的芋圆烧仙草(图5)

蜜豆是用红豆加水加红糖煮的,多煮一会,到豆子软了就可以了,水果随意加入自己喜欢的,椰奶我是用南国的椰粉冲的,加入一勺炼乳就可以了!非常好吃,比鲜芋仙好吃百倍

本文相关词条概念解析:

仙草

仙草(拉丁学名:MesonachinensisBenth.),又名仙人草、凉粉草,属一年生草本宿根植物,一年种植可多年受益,高可达100厘米;茎初被疏柔毛和细刚毛,稍老脱净。叶对生,具长2~15毫米的叶柄;叶片阔卵形至狭卵形,有时近圆形,长2~5.5厘米或过之,两面被柔毛或仅下面脉上被毛,有时近无毛。秋末开花。多生长于台湾,浙江,江西,广东,广西西部,用于中暑,消渴,高血压症,肌肉关节疼痛。

网友评论
无人为孤岛
曹云金如何超越郭德纲?
2020-01-16 15:59 694
汤圆在碗里
珍珠奶茶里的珍珠,鲜芋仙里的芋圆,吃多会长胖吗?
2020-01-14 23:35 726
可以叫我帅
能耐……曾经有人说过,曹是老郭徒弟里天赋最好的,如果不离开德云社,是最有可能继承老郭衣钵的
2020-01-11 07:38 504
cz老杨厨房
但对观众来说,最终看的还是作品,除了几次春晚的差强人意,近来有什么好的让人记住的作品吗
2020-01-14 09:37 182
仲恺牛腩汤
过多食用,对身体健康也是有影响的
2020-01-13 18:39 301
你是你自己
所以,吃多了必定会长胖的
2020-01-13 23:37 969
微信w05191
主要是木薯淀粉(主要原料)、水、焦糖色素(如果是黑色的珠珠的话)、羧甲基纤维素钠、食用香料、甜味剂等原料来制作而成的
2020-01-14 00:06 254
淘气猪宝宝
将南瓜和紫薯丁蒸熟
2020-01-12 23:30 452
kris吴
归根结底,还是应了老郭那句话
2020-01-17 20:04 61
liuyun9904
创作能力同为创作歌手当然要比拼创作能力
2020-01-14 23:36 42
我在这里耶
椰汁芋圆礼成,摆盘,拍照
2020-01-12 06:55 700
各自安好8
将紫薯丁放入木薯粉中
2020-01-10 06:11 685
土豪金豆豆
薛之谦能否超越周杰伦?
2020-01-16 02:14 97
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