每天吃1个鸡蛋,一段时间后,这4个意外惊喜会出现

日期:2019-06-17 16:06:09   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:572

一则关于生活中最常见食物的话题。鸡蛋,不得不说是生活中最常食用的一种基础食物,可以煮可以炒,可以蒸亦可以煎炸。一种建议您每日都要吃的美味,也被誉为“全民营养食品”鸡蛋,营养价值如何?经常食用可以给您带去怎样的“收获”

每天吃1个鸡蛋,一段时间后,这4个意外惊喜会出现(图1)

对于鸡蛋来说,哪些营养物质值得突出?

鸡蛋当中的蛋白质非常丰富:

在各种蛋类食品中最突出的营养物质就是蛋白质,而鸡蛋是众多蛋类食品中蛋白质最为丰富的食品。每100克鸡蛋的可食部分中含有13.3克蛋白质。具体说来,市面上见到的正常大小的鸡蛋大约重量为50克,基本上两个鸡蛋就能与75克瘦肉的蛋白质相媲美。

值得肯定的蛋类食品的蛋白质消化率非常高,之所以这样才被誉为“完全蛋白食品”

其他营养物质的含量也可圈可点:

除了最为优秀的蛋白质以外,鸡蛋当中所含的其他营养物质含量也很优秀。比如说卵磷脂、矿物质铁、不饱和脂肪酸、维生素A等营养物质,在鸡蛋当中的含量也值得一提。

每天吃1个鸡蛋,一段时间后,这4个意外惊喜会出现(图2)

正因为如此,常吃鸡蛋对于身体有何靠谱的价值?

鸡蛋当中含有蛋白质和脂肪物质,食用之后可以为身体能量,一克蛋白质可以产能4千卡,一克脂肪可以产能9千卡,食用鸡蛋后可以给身体补充较为充足的能量,这样一来就可以保证每日的工作和学习顺利进行。

补充蛋白质等营养素,预防营养不良的发生:

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素A、血红素铁等营养物质,食用之后的吸收率也很高,坚持每日食用可以预防各种营养物质的缺乏症。

增强身体的免疫能力:

综合来看待鸡蛋当中所含的各类营养物质,食用之后对身体的基本生命活力有补充作用,增强身体对于病菌等物质的防御能力。

每天吃1个鸡蛋,一段时间后,这4个意外惊喜会出现(图3)

抛开营养物质的剂量来看,常吃鸡蛋可以补铁,对于心脏等心脑血管有积极作用:

鸡蛋中含有血红素铁,对于缺铁性贫血有一定的预防作用;鸡蛋中含有不少的不饱和脂肪酸,对于心脑血管健康也有一定的促进作用。当然这些都是在抛开营养物质的具体含量的前提下来看的,请您正视这个话题。

健康食用鸡蛋,些许细节需要把控:

鸡蛋很好,但不能过量食用:

鸡蛋,营养很完美,味道也很不错,但食用也需要限量(适量)建议每天可以食用1—2个鸡蛋,每星期的食用量不要超过7个。假设您生活中的奶类、肉类和鱼虾摄入不足,也可以多吃点鸡蛋去代替。

吃鸡蛋不可以丢掉蛋黄:

请您注意,鸡蛋中蛋黄的整体营养价值远超蛋清,所以,请不要丢了西瓜捡芝麻,食用鸡蛋需蛋黄+蛋清,全蛋更优秀。

不能食用生鸡蛋:

一则生鸡蛋不容易被消化,二则生鸡蛋容易存在食品安全问题,食用后容易感染沙门氏菌。综合来看,鸡蛋必须加热后食用。

众多鸡蛋烹调方式中,煮鸡蛋最为优秀:

和煎炸炒烤鸡蛋相比,煮鸡蛋可以更好的保留鸡蛋中的营养物质,也能够避免由于高温烹调所产生的各种有害物质,平淡+原生态才是健康。

每日一个煮鸡蛋,靠谱摄入才是完美。

拒绝迷信土鸡蛋:

无论是土鸡蛋还是柴鸡蛋,再或是市面上各种各样的高级品种鸡蛋,其实营养价值和普通鸡蛋相差无几,您吃起来感觉更香,其实只是由于脂肪、维生素A等脂类营养物质稍微高一丢丢,花高价购买并无意义。

而且,请注意,集约化下出的鸡蛋安全性更高,土鸡蛋的安全系数会更低一些。

除了这些以外,鸡蛋需要完全加热,溏心鸡蛋同样不建议食用;开水冲鸡蛋同样不建议食用。健康食用鸡蛋,还请您遵循细节之处。

每天一个蛋,还原身体中那份真正的健康,愿您各位安康幸福。

网友评论
金刚888
微孔板式微生物法检测婴幼儿配方乳粉中生物素含量方法研究[J]
2019-10-12 08:37 249
qingjing52
每天一个鸡蛋和每天一杯牛奶,哪个营养更大?
2019-10-17 23:11 74
富士通用户
参考文献,婴幼儿配方奶粉中生物素的测定与研究[J]
2019-10-11 21:32 409
记几说自己
鸡蛋有很多种做法--蒸的、炒的、炖的、煮的,各式各样
2019-10-17 15:37 865
恶魔麦芽糖
如何每天给女朋友一点小惊喜,小意外?
2019-10-17 00:13 291
电一辅助三
冲鸡蛋水每天喝好吗?
2019-10-18 00:06 256
可以叫我帅
真是幸福有意外,每天都要记好女朋友的例假,要给宝贝关心,意外的是每次你都能陪她,照顾他,让她惊喜万分
2019-10-16 21:37 416
风雨亦同行
此外,各种无机盐的含量也是不少的
2019-10-15 20:14 102
哥做的是秀
糖尿病人群不宜吃冲鸡蛋
2019-10-20 15:07 411
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