这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼

日期:2019-06-14 21:18:20   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:771

在重庆,遍布大街小巷的除了火锅店,就是串串香。一张桌子,三两好友,几瓶啤酒几把串儿,天南地北胡吹乱侃。

重庆人对于串串的热爱不比火锅少半分。曾有人说,“人生就像吃串串,不同的人,变幻出不同的味觉搭配,吃出不同的人生滋味”

是的,不同的搭配,不同的味道,不同的惊喜。今天推荐给大家的是渝北区的龙头串串店,据说渝北50万人都在吃。

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图1)

名副其实的排队王,仅渝北区3家门店,累计排队50万人,两路旗舰店曾创下月排队超3000桌的业界佳绩,每家加盟店在当地呈现天天排队的火爆场面。为什么这么火爆?还不是因为味道好、品质好!

精选24种天然香料、辅料,原产地直采辣味十足的石柱红辣椒,搭配麻而持久的茂汶花椒和上品牛油,就是这一锅爆辣而不燥、味道纯正、爽口不腻的锅底全部了。所有的食材化成一锅,味道自然是精华中的精华。

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图2)

所有串串都是当天现做现穿的,相当新鲜,都是置于冰箱之中,可随意挑选搭配,唯独这几串儿特色是单独放在一边的。

泡椒牛肉串串是主打特色,经过九九八十一天,不断改良试吃,32 种秘料腌制牛肉,搭配小坛泡椒,终得—“泡椒牛肉串串”

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图3)

泡椒牛肉串串有三款,每一款相似却又各有不同,但都能吃出很爽的感觉。

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图4)

好吃又霸道的喷火牛肉,精心炮制的山椒藏在牛肉中,泡椒自身的酸辣味和新鲜牛肉的完美融合,这就是精华的部分,加上锅底秘制的辣味,一口下去,两种辣味的交融如同一股劲直上脑门,那种辣爽辣爽的感觉真的棒呆了。

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图5)

劲辣过瘾的冒火牛肉,独家腌制的新鲜牛肉,肉质红润细嫩得紧,下锅吸饱了鲜香的红油,一入口,麻辣的味道随即在舌尖上蔓延开来,牛肉的嫩滑感摩擦着舌尖,一边是辣得不行,一边是嫩得不行,在味道和口感的双重夹击下,手和嘴就再没停过。

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图6)

酸爽霸道的酸菜牛肉,正宗的酸菜和鲜嫩的牛肉演绎的酸酸辣辣的味道真的是很振奋食欲,再加上锅底的麻辣,所有的味道层叠在舌尖,那种感觉久久都忘不了。

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图7)

大刀牛肉,每一片又大块又厚实,经过腌制,泡椒的酸辣味更加深入牛肉的肌理,烫熟后,辣中带有微酸的味道很爽口,而牛肉更是嫩得不像话,入口都舍不得嚼。

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图8)

这道牛肉就有些特殊了,用盐水泡过,以至于煮过之后的口感跟嫩牛肉完全不同,不是嫩,反而是一种韧,总之还是蛮好吃的。

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图9)

泡椒酸菜炒饭,重庆的夏天酷暑难耐,食欲一蹶不振,但是遇上他们家的炒饭,那就不一样了。泡椒和酸菜的碰撞必然会产生火花,酸酸辣辣的开胃爽口,随便都能吃上两碗。

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图10)

红糖冰汤圆,这个季节应该没有比一碗又软又糯又凉的冰汤圆下肚来得更爽快的事儿了,冰凉直达心间。一口一勺,红糖的香甜到嘴,融化在舌尖的冰凉,一袭热气也不过如此。

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图11)

红茶冰粉,讲真里面的料超多,花生碎、芝麻、葡萄干、山楂等等,外加一大碗茶香袭人的冰粉,冰冰凉凉的,消暑开胃。一口串儿一勺冰粉,就是冰火两重天的刺激。

这家店有三种吃法的泡椒牛肉,每一种都能舒服到嗓子眼(图12)

一个好味道的串串香,都有自己的独特味道。大芊金泡椒牛肉串串的独特在于一直坚持“用心做味道,良心做品质”

吃串串是一种最市井也是最惬意的生活方式之一,还等什么呢,吃大芊金去,“签签精品”

网友评论
爱是鸡蛋壳
从那以后,我就记住了这些
2019-08-15 14:35 263
ar12345678
“益生美食”将为持续为您呈现
2019-08-15 10:38 1
zwmsand
饺子有什么新吃法?
2019-08-25 03:15 116
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