老公做的晚餐,荤素搭配,营养均衡,好吃又不贵,还是在家吃舒服

日期:2019-06-14 21:18:33   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:579

老公做的晚餐,荤素搭配,营养均衡,好吃又不贵,还是在家吃舒服(图1)

这是2019年6月13日的晚餐,有青椒芹菜炒牛肉、芹菜豆干炒香菇和蚝油茄子。

2019年6月13日的晚餐是我老公做的,平时晒我自己做的晚餐居多,估计我老公被认为不做家务,很大男人了。实际情况他是一个很有工作热情的人,在单位认认真真干活。我们没有规定谁干家务活,早回家的人自觉做家务,我早回家的机会比较多,我做饭的机会就多了。昨天他很难得在工作日竟然休息了一天,惊喜地发现他竟然还发了一条朋友圈,他把家里打扫干净,坐在阳台享受休闲的时光。

老公做的晚餐,荤素搭配,营养均衡,好吃又不贵,还是在家吃舒服(图2)

昨天我回到家看到餐桌整整齐齐地摆好了三盘菜,下班不用自己做饭,就能吃上热菜热饭,顿时感觉自己真幸福,我拍了几张图片纪念一下。虽然我老公做的都是很家常菜,但我可以看出他花了心思,荤素搭配,用三四样素菜炒了一大盘,营养均衡,2个人吃这些足够多了。他说:“前段时间,出去聚餐4个人一顿就有400多,自己在家做一顿饭花不了30元,就是牛肉贵一些,买了10元,其他蔬菜加起来15元左右就搞定了。还是在家吃饭划算。”我说:“你看你做的菜多好,色香味俱全,大厨的水平,还是在家吃饭舒服!”当然了,如果我老公煲汤了,那就更完美!广东人吃饭有汤幸福感倍增。

老公做的晚餐,荤素搭配,营养均衡,好吃又不贵,还是在家吃舒服(图3)

这是青椒芹菜炒牛肉。牛肉用了很嫩的青瓜条,把牛肉切薄片,用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉和淀粉腌制片刻。青椒对半切开,挖去籽清洗干净,切成细条,青椒切细条主要为了的和芹菜的条状相似,芹菜洗净切段。炒锅烧热油爆香姜丝,放入牛肉煸炒,牛肉转色后盛起,牛肉不需要炒熟,因为等一会儿还要和蔬菜汇合再炒。炒锅放少许油,放入青椒和芹菜翻炒,把青椒和芹菜炒熟,放入牛肉炒匀,放点生抽调味即可。

老公做的晚餐,荤素搭配,营养均衡,好吃又不贵,还是在家吃舒服(图4)

这是炒素菜,用了芹菜、黄瓜、香菇和豆干一起炒。我老公不太喜欢吃香菇,他平常做菜很少用香菇,我很喜欢吃香菇,香菇鲜美,香菇营养价值高,只要炒素菜,我都很喜欢放香菇。这次他放香菇炒素菜,让我有点开心。这道素菜先炒一下香菇和豆干,放入黄瓜和芹菜炒,放少许水盖上盖子焖一会儿,放盐和蒜蓉炒匀就可以了。

老公做的晚餐,荤素搭配,营养均衡,好吃又不贵,还是在家吃舒服(图5)

这是蚝油炒茄子,茄子削皮切细条,炒锅爆香蒜蓉,放入茄子条煸炒,把茄子条炒至转色,放少许水和蚝油,炒匀后盖上盖子焖茄子,把茄子煮至软烂适中,可以根据口味放盐调味即可。茄子比较吸油,如果带着茄子皮要把茄子煮软,需要比较多时间,削皮后的茄子吸收量少了一些,加水焖的口感会比多放油稍微差一些,只是茄子放少点油,吃起来更健康。

这就是2019年6月13日的晚餐,蚝油炒茄子、素菜和青椒芹菜炒牛肉都是我很喜欢吃的家常菜,我遇到喜欢的菜会忘掉减肥这事,一不小心又吃得饱饱的了。

本文相关词条概念解析:

茄子

茄子(SolanummelongenaL.)一年生草本植物,热带为多年生灌木,古称酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供食用,原产东南亚,公元4~5世纪传入中国。直根系,根深50厘米,横向伸展120厘米,大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称门茄一级侧枝的果实称为对茄,二级侧枝的果实称为四母斗,三级侧枝的果实称为八面风,以后侧枝的果实称为满天星。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。

网友评论
无语的紫鸢
睡眠不好的人,该怎样搭配晚餐?
2019-12-01 07:04 108
皮卡皮卡蹦
想减脂,晚餐该如何搭配?
2019-11-29 15:05 999
偏爱自由
水饺馅料荤素如何搭配?
2019-12-06 20:33 219
快乐小鸟15
但是也不要挤太干,太干了水饺口感不好,而且失去了蔬菜的鲜美
2019-12-08 13:12 164
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