无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~

日期:2019-06-12 11:57:22   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:51

夏天到了,大家都想减减肥穿起美美的衣衫,但满大街的鸡排店飘散出炸鸡的香味充满着诱惑~~想着吃炸鸡喝啤酒这种爽爽生活,口水哒哒。。油炸食品油腻,不利于减肥、健康,怎么办呢?那就来尝试着做做这个无油烤箱版鸡排吧!用烤箱烤出的鸡排,香香脆脆,吃起来毫无负担,味道也不输给油炸鸡排哦~~

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图1)

无油烤鸡排

图文咖啡。摩卡

鸡胸肉1块鸡蛋2个生姜1小块蒜3瓣五香粉适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量面包糠适量玉米淀粉适量

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图2)

1. 准备好一块鸡胸肉。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图3)

2. 一剖两,片开;鸡胸肉片正反两面拍打松。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图4)

3. 腌鸡胸肉。鸡胸肉放容器内,姜、蒜切片加入。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图5)

4. 加入生抽、蚝油。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图6)

5. 加入五香粉。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图7)

6. 抓捏均匀。盖上保鲜膜,腌1.5-2个小时左右。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图8)

7. 打两个鸡蛋,搅匀。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图9)

8. 将一盘玉米淀粉,一盘蛋液,一盘面包糠排列好。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图10)

9. 先把鸡肉正反两面沾满玉米淀粉。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图11)

10. 再在蛋液中正反浸润一下。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图12)

11. 放面包糠盆里,正反两面粘上面包糠。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图13)

12. 摆在烤箱烤架上(烤架可以双面留有空间,受热均匀)

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图14)

13. 放进烤箱中层,下面垫一个烤盘,怕有液体滴下来。烤一下后可以把烤盘拿掉。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图15)

14. 烤箱:200度25分钟左右,可按自家烤箱习性调整温度和时间。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图16)

15. 我时间没到就拿出来了时间不要太长,鸡肉很容易熟的。时间长肉质就柴了,不好吃。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图17)

16. 把烤好的鸡排切小块排在盘中。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图18)

17. 磨些黑胡椒粉在上面提味。

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图19)

18. 准备蘸料。可以用番茄沙司及上海辣酱油,都很好吃~~

无油烤鸡排:香香脆脆,吃起来毫无负担~(图20)

19. 美味、健康、无油的烤鸡排完成啦~~

网友评论
我可能是傻
但是不少朋友们上班都累成狗,加班成常态了,哪里有时间去运动
2019-09-11 10:14 39
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