继切糕后,又一传统小吃声名狼藉,网友表示伤不起

日期:2019-04-03 15:19:55   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:876

继切糕后,又一传统小吃声名狼藉,网友表示伤不起

说起切糕这个街头小吃,我想大家还是有很深印象的吧。早几年刚火起来的时候,很多人都抱着尝鲜的心态买来吃,可是后来出现商贩强买强卖的现象,明明只要求切一小刀却被要求买下切下的一大块,导致后来口碑差了也就没什么人愿意购买了。其实还有一种零食也和切糕情况相似,在很多地方都能见到,这种食物同样看起来非常美味,在称重之后人们就会立马感觉上当了,你们知道这种食物是什么吗?没错,就是天津大麻花。

街上经常能看见有天津大麻花的小车经过,正不正宗不知道但价格确实不便宜,有的网友说一刀下去就是60元,这是因为回事呢?

这种麻花的密度是很大的,所以有的顾客想切开购买,虽然只切了一刀,实际上重量并不轻。又无法说不要只能硬着头皮买下了渐渐这种食物也就和切糕一样变得无人问津。

很多人在买东西的时候不喜欢先问价格,而是先尝一下口味,好吃就会立马购买,其实很多的不法商贩都是钻了这个空子。在最后算账的时候,有一些人,虽然觉得贵,但是看到都已经称好了,不卖有点过意不去,就会直接购买,所以说,我们以后在买东西的时候,为了避免这种情况出现,还是要仔细一点比较好。

本文相关词条概念解析:

切糕

切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。切糕的历史悠久,新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽,也是很重要的食物补给站。早在丝绸之路时期,由于商人们都是做的长途旅行,所携带的食物必须要能长久保存且便于携带,而且要富含人体所必需的各种营养成分,各种氨基酸和微量元素,比如维生素C,否则人长途跋涉下来,就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样,是会得坏血病而死。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”。

网友评论
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2020-02-20 11:09 579
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其酥层清晰,色泽乳黄,香脆松甜,油而不腻,入口即化
2020-02-24 08:30 470
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